21 diciembre, 2017

Pudin "Black and White"




Me puse a recordar cuando yo era pequeña, de edad, porque de tamaño como me diría Roberto: "ummm ¿cuándo has dejado de ser pequeña?", ¡claro! él es un grandotote de casi 2 metros jejeje, recordé que antes vendían unas cajitas de pudin instantáneo marca "Royal", era una cajita que traía una bolsita de polvo para hacer pudin con sabor a chocolate o con sabor a vainilla, como mi mamá no era de preparar postres, ocasionalmente compraba una cajita y preparaba un pudin que a mi me encantaba.

08 diciembre, 2017

Panna Cotta de Parchita (Maracuyá) ... ¡el postre perfecto para el verano!

Parchita, Maracuyá, Panna Cotta

La parchita, parcha, maracuyá o fruto de la pasión...representa la frescura y el intenso sabor de nuestro trópico. Es un fruto muy aromático y ligeramente ácido, ideal para combinar con la deliciosa y suave panna cotta, ¡combinación perfecta que refrescará cualquier tarde de verano!