Si deseas comprobar cuánto hay de cierto en eso de que el azúcar segrega una hormona de la felicidad te invito a que pruebes mi Torta de Chocolate con Quesillo de Calabaza (auyama). Cualquier día es propicio para probarla, pero por la melancolía que suele entrarnos, sin ton ni son, en estos días navideños por recuerdos o nostalgia por la ausencia física de seres queridos, te propongo un diciembre dulce para experimentar un subidón de ánimo.
